Qui suis je ?

 

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Je suis Marion Manfredi, j’ai 28 ans.

Ingénieur agronome de formation, je me suis tournée vers la naturopathie et la psychonutrition, afin de pouvoir nourrir ma passion grandissante pour l’alimentation, sous toutes ses formes.

Aujourd’hui je suis juste intimement persuadée que l’alimentation est un fabuleux moyen de:

-Se reconnecter avec soi même, ses besoins, ses envies, sa créativité, en offrant à son corps des produits sains, beaux, et goûteux.

-Se reconnecter avec ceux qui nous entoure et faire de chaque repas un moment de joie et de partage.

-Se reconnecter avec son environnement en privilégiant des produits locaux, de saison et respectant les principes d’une agriculture biologique, pour réduire notre impact sur la planète mais aussi participer à la vie locale de notre territoire.

 Installée sur Albertville, en Savoie, mon activité d’accompagnement alimentaire est en cours d’immatriculation. Pour l’instant, ce blog est un moyen de partager avec vous ma « philosophie » de l’alimentation à  travers des recettes pleines de couleurs et des astuces nutritionnelles ou culinaires. Retrouvez aussi l’ensemble de mes prestations.

N’hésitez donc pas à échanger ici vos impressions, expériences ou questions.

 

 

Les recettes publiées sont réalisées en fonction des légumes trouvées au marché, de mes envies du moment, et de mes inspirations de la blogosphère culinaire. Vous pouvez trouver les liens de mes blogs préférées sur la page d’accueil.

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